生产制造前期过程 - 生产制造过程 生产制造前期过程 - 生产制造过程

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生产制造过程
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生产制造前期过程
去除原料的脂肪和矿物质后,根据原料及明胶用途的不同,具体有下述两种前处理方式:

碱法处理:

将动物的骨和皮等用石灰乳液充分浸渍后,用盐酸中和,经水洗,于60℃~70℃熬胶,再经过滤、浓缩、杀菌、干燥而得。成品称B型明胶或碱法明胶。

酸法处理:

原料在pH值1~3的冷硫酸液中酸化2~8h,漂洗后水浸24h,在50℃~70℃下熬胶,再经过滤、浓缩、杀菌、干燥而得。成品称A型明胶或酸法明胶。

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生产制造过程
  • 提胶

    将前处理后的原料与热水混合,水解煮胶、有序提胶。水温、油脂分离程度是提胶过程中非常重要的技术控制。

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  • 提纯

    在我们高效持久的过滤装置中去除胶液中不溶的杂质,并通过离子交换去除胶液中可溶性盐

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  • 浓缩

    使用高性能浓缩蒸发设备对胶液进行浓缩增稠。

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  • 干燥

    这些胶液在无菌环境严格控制的条件下进行高温灭菌、冷冻挤出、长网干燥、粉碎等处理得到明胶半成品。ZGL实验室对整个过程进行有效控制,确保产品的质量和纯度。

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